متفرقات

ما هي الكربوهيدرات النظيفة؟

ما هي الكربوهيدرات النظيفة؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وكما هو معروف الكربوهيدرات النظيفة كما الكربوهيدرات المعقدة. يتم تقسيم هذه الكربوهيدرات بشكل أبطأ من الكربوهيدرات البسيطة وتوفر امتصاصًا ثابتًا للطاقة طوال اليوم ، وفقًا لموقع Weight Loss for All ، وهو موقع مخصص للياقة البدنية. الكربوهيدرات البسيطة ، والتي هي عكس الكربوهيدرات النظيفة ، هي تلك التي تمتص بسرعة ، مثل السكريات الموجودة في الوجبات السريعة وغيرها من الوجبات الخفيفة غير الصحية.

دقيق الشوفان

الشوفان هو مصدر للكربوهيدرات النظيفة ومغذية للغاية. وهو مصدر مهم للألياف القابلة للذوبان ، والتي قد تخفض نسبة الكولسترول الضار أو LDL مع الحفاظ على الكولسترول الجيد أو HDL الشوفان هو أيضا غذاء منخفض السعرات الحرارية ، ويأتي في 166 سعرة حرارية لكل كوب واحد يقدم مع الماء. قد تساعد الألياف الموجودة في دقيق الشوفان أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة ، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة "American Journal for Clinical Nutrition" عام 2005. يحتوي الشوفان أيضًا على مواد مغذية مثل فيتامين E والزنك والسيلينيوم والنحاس والحديد والمنغنيز والمغنيسيوم والبروتين.

أرز بني

يعتبر الأرز البني مصدرًا آخر للكربوهيدرات النظيفة منخفضة السعرات الحرارية ، حيث يصل سعره إلى حوالي 216 سعرة حرارية لكل كوب ، وفقًا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية الوطنية. يتم تحضيرها بسهولة وهي مغذية للغاية وتحتوي على كميات كبيرة من المنجنيز والسيلينيوم والمغنيسيوم والتربتوفان. احرص على عدم الخلط بين الأرز الأبيض والأرز البني. الأرز البني أكثر مغذية من الأرز الأبيض ويحتوي على كميات أكبر من الألياف.

باستا الحبوب الكاملة

معكرونة الحبوب الكاملة غنية بفيتامينات ب وهي كربوهيدرات نظيفة أخرى. أنه يحتوي على نسبة من السعرات الحرارية أعلى قليلاً من معظم الكربوهيدرات النظيفة ، ومع ذلك ، يأتي في حوالي 174 سعرة حرارية لكل وجبة. المعكرونة الكاملة الحبوب هي مصدر جيد للبروتين ، مع 7 غرامات لكل وجبة ، وقد يكون لبعض المعكرونة الكاملة الحبوب أكثر إذا كانت غنية بالبروتين.

خبز أسمر

خبز القمح الكامل هو بديل صحي للكربوهيدرات الجيدة للخبز الأبيض. أنه يحتوي على فيتامينات ب والألياف والمنغنيز البروتين والمغنيسيوم والتريبتوفان. خبز القمح الكامل هو أيضا وجبة سريعة وسهلة ، منخفضة السعرات الحرارية ، ويأتي في حوالي 71 سعرة حرارية لكل شريحة.

البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة هي شكل آخر من أشكال الكربوهيدرات النظيفة. فهي مغذية للغاية ، تحتوي على كميات عالية من فيتامين A وفيتامين C والكالسيوم والألياف الغذائية وفيتامين B-6 والبوتاسيوم وحمض الفوليك. البطاطا الحلوة تحتوي فقط على 130 سعرة حرارية في المتوسط ​​لكل بطاطا.

الفول والبقوليات

الفاصوليا هي أيضا كربوهيدرات معقدة ، كما هو موضح من قبل مراكز السيطرة على الأمراض. الفاصوليا غنية بالألياف والفولات والبوتاسيوم ويمكن استخدامها كخضروات أو بروتين في خطة وجباتك. الفاصوليا قد تساعدك على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وفقا لجمعية القلب الأمريكية.


شاهد الفيديو: أفضل مصادر الكربوهيدرات الطبيعية لبناء العضلات. best carb sources (يونيو 2022).