متفرقات

خطر بذور السمسم

خطر بذور السمسم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بذور السمسم لا تشكل الكثير من المخاطر. مثل المكسرات ، فإنها يمكن أن تسبب الحساسية ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى الحساسية التي تهدد الحياة. بالنسبة لبعض الناس ، فإنها قد تزيد من خطر الإصابة بحصى الكلى. بذور السمسم هي أيضا خطر الاختناق للأطفال الصغار. خلاف ذلك ، بذور السمسم هي آمنة لتضمينها في نظامك الغذائي.

خطر الحساسية

تعد الحساسية تجاه بذور السمسم أقل بحوالي 10 أضعاف من حساسية الفول السوداني وجوز الأشجار ، وفقًا لتقرير صادر في "مجلة الحساسية والمناعة السريرية" في يونيو 2010. بينما يمكن أن تظهر الحساسية في أي عمر ، إلا أن الأطفال المصابين بحساسية الجوز خطر أكبر لتطوير حساسية من بذور السمسم.

لا يتم تضمين بذور السمسم في الأسباب الرئيسية لحساسية الغذاء في الولايات المتحدة حتى الآن. نتيجة لذلك ، لم يتم الإبلاغ عنها كمسببات للحساسية على ملصقات الطعام.

إذا كنت تعاني من حساسية من بذور السمسم ، فتأكد من المكونات الموجودة في الأطعمة التي تشتريها. راقب أي نوع من أنواع السمسم ، بما في ذلك بذور benne ، والطحينة ، والسمسمول ، والسمسموم ، وزيت السمسم ، والذي يعرف أيضًا باسم الزنجبيل.

عالية في الأكسالات

بذور السمسم الكاملة هي مصادر عالية جدًا للأكسالات ، وفقًا لمؤسسة Oxalosis و Hyperoxaluria Foundation. يتم إنتاج أوكسالات بشكل طبيعي من النباتات. يمكن لمعظم الناس تناول الأطعمة المحتوية على أكسالات دون أي مشكلة لأنها تفرز في البول ، ولكن يجب تجنبها من قبل الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة.

إذا كان لديك تاريخ من حصى الكلى في أكسالات الكالسيوم ، فقد ينصح طبيبك بتجنب الأطعمة عالية الأكسالات مثل بذور السمسم. يرتبط الأكسالات بالكالسيوم ، مما قد يزيد من خطر تكوين حصوات الكلى في المستقبل.

اضطراب وراثي نادر - فرط بوتاسيوم البول الأساسي - يؤدي إلى تراكم أكسالات يمكن أن يؤدي إلى تلف الكلى. الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة يجب أن لا يستهلكوا بذور السمسم.

ممكن Tyramine التفاعلات

تحتوي بذور السمسم على مادة تيرامين التي قد تسبب صداع نصفي. يمكن أن يسبب التيرامين أيضًا آثارًا جانبية خطيرة عندما يتفاعل مع مثبطات أوكسيديز أحادي الأمين ، والأدوية المستخدمة لعلاج مرض باركنسون ، ومع بعض المضادات الحيوية.

الحمية المصممة للأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي يوصي بتجنب بذور السمسم. الحميات لمنع التفاعلات الدوائية عادة لا تشير إلى القضاء على بذور السمسم ، ولكن.

إذا كنت تعاني من الصداع النصفي أو تتناول أيًا من هذه الأدوية ، فاستشر طبيبك قبل تناول بذور السمسم للتأكد من أنها آمنة لك.

الاختناق وغيرها من الاعتبارات

يمكن العثور على الأشياء الصغيرة مثل بذور السمسم في الحلق وتسبب في اختناق الأطفال. إذا كان طفلك يبلغ من العمر 4 سنوات أو أقل ، فلا تدعه يأكل بذور السمسم ، أو يراقبها بعناية أثناء تناولها ، يوصي المستشفى الوطني للأطفال.

ترتبط بذور السمسم أحيانًا بتأثيرات جانبية بناءً على معلومات قديمة. على سبيل المثال ، قد تقرأ أنه ينبغي تجنبها إذا كان لديك مرض رتجى ، وهو عندما تتشكل الحقيبة في جدار الأمعاء. تؤكد الأبحاث الحالية أن بذور السمسم لا تؤدي إلى تفاقم هذه الحالة ، وفقًا للمعهد الوطني لمرض السكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى.


شاهد الفيديو: السمسم. الدكتور محمد فائد (أغسطس 2022).