متفرقات

خطط القائمة عينة لنظام غذائي منخفض الصوديوم


يمكن أن يسبب ارتفاع تناول الصوديوم ارتفاع ضغط الدم ، والذي بدوره يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية أو أمراض الكلى. على الرغم من أن كمية الصوديوم اليومية الموصى بها تتراوح من 1000 ملليغرام إلى 3000 ملليغرام ، إلا أنه يجب عليك توجيه الطرف الأوسط أو السفلي من هذا النطاق إذا كنت تعاني من ارتفاع في ضغط الدم أو مشاكل ذات صلة. قوائم العينات أدناه تقع في منتصف هذا النطاق.

حفظ علامات التبويب على كمية الصوديوم لديك

يمكن لطبيبك مساعدتك في تعيين مدخول يومي من الصوديوم يناسب احتياجاتك الصحية المحددة. بمجرد أن تعرف ما يجب أن يكون الحد اليومي ، راقب كمية الملح التي تتناولها عن كثب. تحقق من ملصقات التغذية على جميع الأطعمة المعلبة والمجهزة والمجمدة التي تستهلكها.

داش حمية

تم تطوير نظام DASH (النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم) الذي طورته المعاهد الوطنية للصحة والذي نالت تأييدًا واسعًا من قِبل المنظمات الصحية الأخرى ، بما في ذلك جمعية القلب الأمريكية ووزارة الزراعة بالولايات المتحدة الأمريكية. يضع هذا النظام الغذائي إرشادات جيدة لأي شخص يريد خفض كمية الصوديوم بشكل حاد.

قوائم الوجبات والوجبات الخفيفة

قم بإنشاء قوائم يومية تتناسب مع نظامك الغذائي منخفض الصوديوم. قد تشمل وجبة الإفطار النموذجية فنجانًا من القهوة وملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني على خبز كامل القمح وفنجان من الحليب الخالي من الدسم وبرتقال. يمكن أن يتكون الغداء من كوب من الحليب الخالي من الدسم ، و 12 قطعة من رقائق القمح الصوديوم ، وسلطة السبانخ المصنوع من أربعة أكواب من أوراق السبانخ الطازجة ممزقة إلى قطع بحجم عضة ، وربع كوب من الفول السوداني غير المملح ، وشرائح الكمثرى ، ونصف الكمثرى كوب من شرائح البرتقال الماندرين المعلّبة وملعقتين كبيرتين من خل النبيذ الأحمر قليل الدسم. لتناول وجبة خفيفة يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم ، جرب كوبًا من اللبن الخفيف وأربعة رقائق من الفانيليا. يمكن أن يكون عشاءك عبارة عن 3 أوقية من سمك القد المخبوزة بالأعشاب ، يرافقه ثلث كوب من الأرز الرومي البني ، ونصف كوب من الفاصوليا الخضراء على البخار ، ولفة العجين المخمر مع ملعقة صغيرة من الدهون غير المشبعة - خالية من السمن النباتي ، كوب من التوت الطازج مع غصن من النعناع وكوب من الشاي المثلج العشبي. يحتوي هذا النظام الغذائي على 1786 ملليغرام من الصوديوم ، مما يضعه قليلاً في منتصف الطريق في النطاق اليومي الموصى به من 1000 ملليغرام إلى 3000 ملليغرام. يمكن أن يبدأ يوم آخر بفنجان من الفواكه الطازجة ، فطيرة النخالة ، كوب من الحليب الخالي من الدسم والشاي العشبي. سيكون الغداء عبارة عن لف دجاج بالكاري ، وثمانية جزر صغيرة ، وأوقية من اللوز المحمص الجاف ، والرحيق وكوب من الحليب الخالي من الدسم. لتناول العشاء ، تناول المعكرونة المخبوزة ، وثلاثة أكواب من الخضروات المختلطة ، وخلع الملابس قليلة الدسم ، ولفة القمح الكاملة ، وبار الفواكه المجمد. لتناول وجبة خفيفة ، امزج مزيجًا من الدرب مع الزبيب والمعجنات غير المملحة وبذور عباد الشمس.


شاهد الفيديو: علاج الغدة الدرقية وأغرب الأسباب (ديسمبر 2021).