مراجعات

أي نوع من الجيلاتين يستخدم في Yoplait Yogurt؟


تستخدم العديد من الأطعمة الجيلاتين ، وهو منتج مشتق من الحيوانات ، كعامل سماكة أو مخثر في العديد من الأطعمة. وفقًا للتسميات الموجودة على منتجاتها ، وكذلك المعلومات المقدمة على موقعها العام على الويب ، يشتمل الزبادي الذي تصنعه شركة Yoplait على ما يشار إليه باسم "الجيلاتين كوشير".

ما هو موافق للشريعة اليهودية الجيلاتين؟

هل يمكن أن ينتج الجيلاتين الكوشير من المنتجات غير المشتقة من الحيوانات ؛ ومع ذلك ، أكثر شيوعًا ، فإن مصدر الجيلاتين كوشير هو عظام السمك أو جلود البقر. على الرغم من عدم قبول جميع سلطات كوشير هذه الممارسة ، فإن بعض السلطات ، مثل الاتحاد الأرثوذكسي (أو OU) ، تسمح باستخدام الجيلاتين من المصادر الحيوانية في منتجات الألبان.

بيان من يوبليت كندا

وفقًا لموقع Yoplait Canada الرسمي ، فإن الجيلاتين الذي يضيفه إلى Yoplait مشتق من لحم البقر. نظرًا لأن شركة Yoplait لم تتنازع عليها ، فمن الآمن افتراض أن جيلاتين الكوشر المعتمد المضاف إلى Yoplait yogurt في الولايات المتحدة مشتق أيضًا من المنتجات الحيوانية.

بدائل للجيلاتين

توجد العديد من عوامل السماكة غير الحيوانية في الأطعمة النباتية والنباتية. بعض الأمثلة تشمل أجار آجار ، صمغ الغار ، الكاراجينان ، الزانثان.

الزبادي النباتي

في حين أن قرار Yoplait بإدراج الجيلاتين الكوشر سوف يؤدي إلى استبعاد Yoplait كزبادي نباتي ، إلا أنه ليس من الصعب العثور عليه. بعض العلامات التجارية للعديد من الزبادي النباتي تشمل Brown Cow و Stonyfield Farms و Cascade Farms و Nancy's.

الزبادي النباتي

هناك أيضا العديد من اللبن الزبادي (أساسه فول الصويا عمومًا) في السوق الذي يلبي احتياجات المستهلك النباتي. بعض من العديد من العلامات التجارية تشمل فول الصويا والحرير وأوسوي.