معلومات

ما هي فوائد الشاي الأخضر والرمان؟


يقدم الشاي الأخضر ، الذي يستهلكه كثير من الناس في جميع أنحاء العالم يوميًا ، قائمة دائمة التزايد من الفوائد التي أثبتت جدواها والمحتملة والتي تجعله إضافة مثالية خالية من السعرات الحرارية إلى نظامك الغذائي الصحي. يحتوي الرمان ، وهو فاكهة بحجم التفاح من الجريب فروت الأصلي لإيران ، على خلايا بذار حلوة مملوءة بالعصير تسمى تريل. اكتسب الرمان سمعة لفوائده الصحية الخاصة ، والتي قد يكمل بعضها فوائد الشاي الأخضر.

الشاي الأخضر وتنظيم السكر في الدم

قد تؤدي المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر ، والمعروفة باسم الكاتيكين ، إلى خفض مستويات السكر في الدم ، وفقًا لمراجعة الأبحاث المنشورة مسبقًا والتي ظهرت في عدد أبريل 2013 من "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية". وجد الباحثون أن كلا من الشاي الأخضر العادي منزوع الكافيين يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم. كما قام الشاي الأخضر أيضًا بتخفيض مستويات الانسولين الصيامي وهيموغلوبين السكر في الدم بشكل معتدل ، وهو علامة دموية تعكس مستويات السكر في الدم لمدة تتراوح بين شهرين وثلاثة أشهر قبل الاختبار. لاحظ الباحثون أن أكبر الفوائد المتعلقة بإدارة نسبة السكر في الدم حدثت في الدراسات التي بلغ متوسطها 12 أسبوعًا.

الشاي الأخضر وفوائد القلب والأوعية الدموية

يقلل الشاي الأخضر من خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال تحسين وظيفة الأوعية الدموية ، ومنع تجلط الدم وتقليل الالتهابات ، وفقًا لمراجعة الأبحاث المنشورة مسبقًا التي ظهرت في عدد أغسطس 2012 من "براءات الاختراع الحديثة بشأن اكتشاف أدوية القلب والأوعية الدموية". الشاي الاخضر يقلل من ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. ومع ذلك ، لاحظ الباحثون أن الدراسات السريرية الشاي الأخضر في البشر قد أسفرت عن نتائج متضاربة. وجدت دراسة مراجعة نشرت في عدد 2008 من "الكيمياء الطبية الحالية" أن كاتيكينات الشاي الأخضر تقلل مستويات الكوليسترول عن طريق تثبيط امتصاص الأمعاء للدهون. كما تمنع مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر النمو الزائد التفاعلي للخلايا العضلية في بطانات الشرايين ، وهي عملية تعزز تكوين البلاك الشرياني.

فوائد صحة قلب الرمان

تم إظهار الفوائد الوقائية للاستهلاك طويل الأجل لعصير الرمان للوقاية من أمراض القلب في دراسة نشرت في عدد يونيو 2004 من "التغذية السريرية". المشاركون الذين يعانون من تصلب الشرايين ، وهي حالة تتميز رواسب لويحات دهنية على طول البطانات الداخلية للشرايين ، يستهلكون عصير الرمان يوميا لمدة ثلاث سنوات. أظهرت النتائج انخفاضًا يصل إلى 30 بالمائة في سمك بطانات الشرايين في المجموعة المكملة للرمان. وبالمقارنة ، زاد تكوين البلاك الشرياني بنسبة 9 في المائة في مجموعة التحكم. كما أدى عصير الرمان إلى انخفاض كبير في ضغط الدم ومستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة الذي تضرر بالأكسدة ، أو LDL ، وهو الشكل السيئ للكوليسترول ، في الدراسة.

الرمان وإدارة السكر في الدم

قد توفر زهرة وقشر الرمان ، المتوفرة في شكل ملحق ، فوائد لخفض نسبة السكر في الدم عن طريق إبطاء هضم جزيئات الكربوهيدرات وجزيئات السكر ، وفقًا لدراسة نشرت في عدد ديسمبر 2012 من "أبحاث العلاج الطبيعي". وجدت دراسة أنبوبة الاختبار أن مستخلص زهرة الرمان يحول دون وجود إنزيمين لهضم الكربوهيدرات ، كما أن قشر الرمان يمنع أحد الإنزيمات. كشفت دراسة أجريت على الحيوانات المختبرية نُشرت في عدد يناير من مجلة Acta Pharmaceutica Sinica أن جرعات قدرها 75 ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم من مضادات الأكسدة المتعددة البروفينول من الرمان لمدة أربعة أسابيع قد خفضت بشكل ملحوظ مستويات السكر في الدم. تمنع خلاصة الزهرة أيضًا تلف الأكسدة لخلايا الكبد من السموم ومنتجات النفايات الخلوية.