معلومات

تأثير الشاي على أداء الرياضيين


قد لا يكون الشاي هو أول ما يتبادر إلى الذهن عندما تفكر في مواد تعزيز الأداء. لن تجد كوبًا قياسيًا من الشاي الأسود أو الأخضر في قائمة الأدوية المحظورة لأي منظمة رياضية. يحتوي كل من الشاي الأسود والأخضر على مادة الكافيين ، ولكن يمكن أن تؤثر كميات كبيرة من الكافيين على الأداء الرياضي. بالإضافة إلى ذلك ، قد تساعد بعض المكونات النشطة للشاي الأخضر أيضًا على التحمل الرياضي ، على الرغم من إجراء القليل من الأبحاث حول الشاي الأخضر على وجه التحديد.

محتوى الكافيين

الشاي يتضاءل بالمقارنة مع القهوة باعتبارها مشروب توزيع الكافيين. تحتوي القهوة على ما يصل إلى 150 ملليغرام من الكافيين لكل كوب ، بينما لا يحتوي الشاي عادة على أكثر من 60 ملليغرام لكل 8 أونصات. طبقًا لمايو كلينك ، يحتوي الشاي الأسود المخمر على 14 إلى 61 ملليغرام من الكافيين لكل 8 أونصات. يحتوي الشاي الأخضر على ما بين 24 إلى 40 ملليغرام ، بينما يحتوي الشاي المثلج المجفف غير المحلى على حوالي 26 ملليغرام.

الكافيين والأداء

لا يوجد دليل على أن الكافيين يؤثر على الأداء على المدى القصير ، مثل سباق العدو. لكن الكافيين قد يوفر بعض الفوائد للرياضيين الذين يحتاجون إلى التحمل. من خلال مساعدة العضلات على استخدام الدهون كوقود ، بدلاً من الجليكوجين في العضلات نفسها ، يمكن أن يساعد الكافيين على تحمُّل الرياضي ، لأن الإرهاق يحدث عادة عند نفاد الجليكوجين. للحصول على أقصى فوائد الكافيين ، ومع ذلك ، يجب أن تشرب الكثير من الشاي. تستخدم معظم الدراسات حول تأثيرات الكافيين على الأداء الرياضي ما يعادل أربعة إلى 18 كوبًا من الشاي. تعتبر اللجنة الأولمبية الدولية أن الكافيين عقار مقيد. ولكن الأمر سيستغرق ما لا يقل عن خمسة أكواب من القهوة - أو حوالي عشرة فناجين من الشاي - تؤخذ قبل وقت قصير من وقوع الحدث لتتجاوز المستوى المسموح به من الكافيين.

كيفية استخدام الكافيين

تقرير جامعة رايس ، رغم عدم تشجيعه على استخدام الكافيين من قبل الرياضيين ، يقول إن الرياضيين الذين يرغبون في زيادة قدرتهم على التحمل مع الكافيين يجب أن يشربوا الشاي - أو يأخذوا الكافيين في شكل آخر - قبل ثلاث إلى أربع ساعات من التنافس. قد يكون من المفيد أيضًا الامتناع عن شرب الشاي المحتوي على الكافيين لمدة ثلاثة أو أربعة أيام قبل المنافسة ، لتقليل تسامحك.

إدمان

شرب الكثير من الشاي المحتوي على الكافيين يمكن أن يؤدي إلى تبعية الكافيين. قد يعاني الرياضيون الذين يقللون بشكل كبير من تناولهم للكافيين من أعراض الانسحاب التي قد تضعف أداءهم.

شاي أخضر

تشير الدراسات الحديثة إلى أن الشاي الأخضر قد يكون مكملاً مفيدًا لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن من خلال برنامج تمارين. بالإضافة إلى ذلك ، قد يعزز الشاي الأخضر قدرة الرياضيين على التحمل بنفس الطريقة التي يعمل بها الكافيين. في دراسة أجريت عام 2009 بالولايات المتحدة ، فقدت مجموعة من البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والذين تناولوا مستخلص الشاي الأخضر أو ​​GTE - والذي يحتوي على كمية قياسية من المكونات المفيدة للشاي الأخضر - دهون في البطن أكثر من مجموعة مراقبة. ومع ذلك ، فإن البيانات المتعلقة بتأثير الشاي الأخضر على الأداء الرياضي مختلطة. في دراسة بريطانية في عام 2008 ، حصلت مجموعة من الرجال الأصحاء الذين يتناولون GTE على 17 في المائة من الطاقة من حرق الدهون أكثر مما فعلوا دون تناول GTE. ولكن وجدت دراسة أجريت في سويسرا عام 2010 أن راكبي الدراجات الذين يأخذون GTE لمدة ثلاثة أسابيع لم يتلقوا دفعة أداء ، استنادًا إلى تجارب مدتها 30 دقيقة.