معلومات

كيفية طبخ العسل النقانق الثوم


كما يوحي الاسم ، النقانق والثوم والعسل والنقانق ولحم الخنزير مع العسل والثوم المدرجة في اللحوم. يمكنك عمل نقانق من ثوم العسل بالطريقة نفسها التي تعد بها أي نوع آخر من النقانق. على الرغم من أنه يمكنك طهي النقانق والثوم بالعسل بطرق عديدة ، إلا أن الصيد غير المشروع أو القلي أو الخبز عادة ما يكون الأكثر شيوعًا. ومع ذلك اخترت طهي النقانق والثوم والعسل ، يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية لكل منها إلى ما لا يقل عن 160 درجة فهرنهايت لمنع أي أمراض تنقلها الأغذية ، وفقًا لوزارة الزراعة بالولايات المتحدة.

الصيد غير المشروع

الخطوة 1

ضعي نقانق الثوم والعسل في قدر أو فرن هولندي. يجب أن يكون حجمه كبيرًا بما يكفي بحيث يمكن للنقانق التحرك في سائل الطهي.

الخطوة 2

املأ القدر بالسائل البارد لتغطية النقانق. يمكنك استخدام الماء أو البيرة أو المرق. أضف أي توابل أو نكهات ، مثل الفلفل الأحمر أو الملح أو الفلفل الحلو أو الخردل الجاف ، إلى الماء.

الخطوه 3

الحرارة على ارتفاع حتى الماء يغلي. استخدم ملعقة كبيرة للتخلص من أي رغوة تتجمع فوق السائل. خفض درجة الحرارة إلى انخفاض وتغطية قدر.

الخطوة 4

يُطهى النقانق مع الثوم لمدة 10 إلى 20 دقيقة. تحقق من النقانق باستخدام مقياس حرارة اللحوم للتأكد من أن درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت.

القلي

الخطوة 1

سخني مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة. يجب أن تكون المقلاة كبيرة بما يكفي بحيث لا تلامس سجق الثوم بالعسل بعضها البعض.

الخطوة 2

رش كمية صغيرة من زيت الزيتون في المقلاة. ضع النقانق في المقلاة وأضف أي خضروات أو توابل أخرى ترغب فيها. غالبًا ما تسير الفلفل والبصل جيدًا مع النقانق ، لكن يمكنك أيضًا إضافة الطماطم أو الجزر أو القرع.

الخطوه 3

اطهي سجق الثوم بالعسل حتى يصبح لونه بني من جميع الجوانب. تحويل النقانق الخاصة بك كل بضع دقائق لضمان حتى الطبخ. تحقق من درجة الحرارة الداخلية للنقانق قبل التقديم.

خبز

الخطوة 1

أخرج السجق من الثلاجة قبل 10 إلى 15 دقيقة قبل الخبز. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

خط عموم الخبز مع رقائق الألومنيوم. قم بخلط سجق الثوم بالعسل بالتساوي على المقلاة حتى لا تمس.

الخطوه 3

اخبز النقانق في الفرن حتى تنضج تمامًا. للنقانق المتوسطة ، سيستغرق هذا حوالي 20 إلى 25 دقيقة. ومع ذلك ، يمكن أن النقانق كبيرة أو سميكة جدا يستغرق ما يصل إلى ساعة. تحويل النقانق مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال الطبخ. تحقق مع ميزان حرارة اللحوم قبل التقديم.

تلميح

  • يمكنك أيضًا استجواب نقانق الثوم والعسل. سرق النقانق أولاً للتأكد من الطهي قبل شويها.